Formatul Granier Street Small

Data elaborării: 09 decembrie 2025
Autor: Fondatorii
Dimensiuni și cerințe de bază pentru formatul Granier Street Small:
Suprafață interioară minimă:
47 m².
Amplasare obligatorie
Parter
Fațadă din sticlă, cu vizibilitate ridicată:
minimum 5 metri liniari
A. Elemente de amenajare:

B. Personalul necesar pentru operarea zilnică

Pentru buna funcționare a locației, este necesar un personal format din aproximativ 4–6 persoane, după cum urmează:

C. Acces logistic și aprovizionare

Spațiul trebuie să dispună de un acces separat destinat aprovizionării, prin care să între mărfurile, evacuarea deșeurilor fără a se intersecta cu fluxul clienților.

Acest acces este utilizat pentru:

Ghid vizual pentru formatul Granier Street Small: