Succesul deschiderii unei locații poate fi asigurat prin gestionează riscurile și asigură alinierea continuă la standardele de brand:

Întârzierile în construcție sunt cele mai dese și costisitoare. Partenerul trebuie să planifice un surplus de cel puțin 15-20% la timpul estimat de construcție.
Măsură: Crearea unui Diagrama Gantt detaliată pentru etapele de Proiectare și Construcție

Domeniul alimentației publice impune antreprenorii să respecte cu strictețe calitatea cât a materiei prime, atât și a produsului finit. Francizorul trebuie să certifice personalul cheie. Echipamentele (mașina de cafea, cuptoarele) trebuie să fie calibrate de un tehnician autorizat, iar rețetele POS trebuie să fie afișate vizibil în zona de preparare.

Măsură: Urmărirea cu strictețe a standardelor de exploatare a echipamentelor și preparare a alimentelor.

Francizatul trebuie să demonstreze că are fonduri suficiente pentru a acoperi costurile (salarii, chirii, utilități) chiar dacă la începutul funcționării locației vânzările sunt mai mici decât a fost așteptat..

Măsură: Elaborarea unui Buget de Operare pentru Primele 3-6 Luni.

Nerespectarea normelor legale poate duce la amenzi usturătoare sau închiderea temporară a locației.
Măsură: Obținerea tuturor Avizelor de Funcționare (Sanepid, Pompieri, Mediu) înainte de Deschiderea Oficială.